pães diversos; foccacia, manteiga fresca temperada com flor de sal, sardela, azeitonas pretas temperadas e queijo de cabra fresco
Pão crocante da Sardegna com burrata e confit de limão
Fatias de leitãozinho cozido com alcachofra marinada crua, sementes de romã, queijo grana padano e crosta de pão crocante
ou
Grande ravióle recheado com brandade de bacalhau Gadus Mohrua e uma gema de ovo quente ao molho cremoso de ovas de tainha do mediterrâneo
Massa fresca recheada com cotechino italiano ao molho de açafrão, brunoise de abobrinha e Porcini frescos
ou
Massa fresca com tinta de lula recheada com lagosta ao molho levemente picante de tomates
Paleta de leitãozinho de leite assado ao molho de fundo de vitelo e licor mirto da Sardenha, com cogumelos shiitake e beterraba em conserva
ou
Filé de robalo com recheio de frutos do mar e purê de lentilhas vermelhas libanesas
Pera cozida ao vinho tinto com creme de ricota doce e amêndoas tostadas
ou
Pudim quente – tipo petit gateau – de pistache com sorvete artesanal de Nutella
pães diversos; foccacia, manteiga fresca temperada com flor de sal, sardela, azeitonas pretas temperadas e queijo de cabra fresco
Pão crocante da Sardegna com burrata e confit de limão
Salada de tomate, mozzarella de búfala e manjericão gigante temperada com sal e azeite extravirgem
ou
Nuggets de Frango com Crepe de Cenoura
Massa Fresca de 3 cores com molho à Bolonhesa
ou
Escalopes de filé mignon com batatas fritas
“Profiteroles” recheados com sorvete de nata em calda de Nutella
ou
Mousse de chocolate com sorvete de creme crocante
Prezzo per bambino ( 10 a 14 anni)/Preço por criança (10 a 14 anos): 168,00
Bevande Incluse/Refrigerantes, água mineral e sucos inclusos no preço
Crianças abaixo de 10 anos escolhem pelo nosso Menu Bambini à La Carte